根津・古本カフェ「弥生坂　緑の本棚」秋の新メニュー、「カタラーナ　ヨーグルトデザート」始めました。 | 根津エリアのカフェ弥生坂 緑の本棚のブログでは最新情報をいち早くお届けしています

根津・古本＆植物カフェ「弥生坂　緑の本棚」秋の新メニューに「カタラーナ　ヨーグルトデザート」が加わりました。

花畑牧場製の「カタラーナ」を使用しています。

カタラーナはスペイン・カタルーニャ地方発祥のスイーツ。フローズンカスタードにカラメルを絡めた趣です。

とても濃厚で、濃密なカタラーナに、たっぷりのプレーンヨーグルトとフローズンブルーベリー、さらにグラパラリーフをスライスしてトッピング。

濃厚な甘さを、3種類の酸味でさっぱりとお召し上がりいただけます。

もちろん、カタラーナの濃厚な甘さをそのま味わっていただき、そのあとに、ヨーグルトやグラパラリーフを味わっていただいても構いません。

珈琲、紅茶のお伴に、是非お試しください。